现在,农场里又多了更多吃饭的嘴。到了秋天,四头母猪同时产崽,一共产下了三十一头毛色黑白相间的小猪。拿破仑是农场里唯一一头没有被阉割的公猪—这些小猪的父亲是谁可想而知。小猪们只在农舍的花园里玩耍锻炼,不和其他小动物接触。目前,拿破仑暂时在农舍的厨房里亲自给这群小猪上课,但他已经下令,等购置好了足够的砖块和木材,就在花园里给这些小猪盖一间教室。大约就在这个时候,又有一条规定出炉:当猪和其他动物在路上相遇时,其他动物必须礼让;另外,无论地位高低,所有的猪在星期天都有权在尾巴上系上绿缎带。
农场又成功地度过了一年,但仍然缺钱。他们需要购置用于建造教室的砖块、沙子和石灰,需要重新攒钱购买机器用于风车的修建,还需要购买农舍里使用的灯油和蜡烛、为拿破仑准备的糖果(他禁止其他猪吃糖,因为这会使他们发胖),以及所有其他的日常用具,包括钉子、绳子、煤、铁丝、铁块和狗饼干。不得已,拿破仑卖掉了剩下的部分牧草和土豆,鸡蛋的订单也增加到了每周六百个—而这导致母鸡无法孵出足够的小鸡维持鸡群的数量。接着,继去年的十二月份后,新年的二月份,动物们的口粮再次减少。同时,为了省油,窝棚里禁止点灯。但猪的日子似乎仍旧很舒服。事实上,他们的体重不减反增。二月底的一个下午,一股温暖而浓郁,让动物们垂涎欲滴的香味从厨房后面的酿造间传来—那间屋子原本早在琼斯时代就已经废弃了。有动物说这是煮大麦的味道。动物们饥肠辘辘地嗅着这从未闻到过的香气,猜测这是不是在为他们的晚餐准备热乎乎的麦芽糊。但是最终,大伙儿也没等到热乎乎的麦芽糊。下个星期天,又有一条新命令颁布了,规定所有的大麦都要专供给猪。果园那边的田里已经种上了大麦。不久就有消息传出来,说现在每天每头猪都能领到一品脱啤酒,拿破仑自己则有半加仑,而且会专门用德比王冠的汤碗盛好。