制作成本 15元
专家点评 强壮筋骨
适合人群 男性
原材料 木瓜100克,银耳10克,猪骨150克
调味料 盐3克,生油4克
做法
1 木瓜去皮,洗净切块;银耳洗净,泡发撕片;猪骨洗净,斩块。
2 热锅入水烧开,下入猪骨,煲尽血水,捞出洗净。
3 将猪骨、木瓜放入瓦煲,注入水,大火烧开后下入银耳,改用小火炖煮2小时,加盐、生油调味即可。
粉葛红枣猪骨汤
制作时间 160分钟
制作成本 12元
专家点评 补气养阴
适合人群 女性
原材料 猪骨200克,粉葛、红枣各适量
调味料 盐3克,姜片少许
做法
1 粉葛洗净,切成块;红枣洗净,泡发;猪骨洗净,斩块。
2 净锅上水烧开,下猪骨煮尽血水,捞出洗净。
3 将粉葛、红枣、猪骨、姜片放入炖盅,注入清水,大火烧沸后改小火炖煮2.5小时,加盐调味即可。