我们固然要以结果为导向说事，但更要注重造成这种结果的过程，结果重要，过程也重要。
205 人的本质到底是什么
饮食男女，人之大欲存焉①，然人欲既胜，天理或亡。故有道之士，必使饮食有节，男女有别。
注释
①　语出《礼记·礼运》：“饮食男女，人之大欲存焉；死亡贫苦，人之大恶存焉。故欲恶者，心之大端也。人藏其心，不可测度也。美恶皆在其心，不见其色也，欲一以穷之，舍礼何以哉？”大意是，饮食和男女情爱是人的最大欲望；死亡贫苦是人的最大厌恶。所以欲望和厌恶，是人心里的最大原由。人情深藏心底，难以测度。美好和丑恶皆在心中，不表现在脸色上。要全部弄清楚它们，舍弃了礼还靠什么呢？
译文
对饮食与情爱的渴求，是人类主要而且正当的欲望，然而人类若让这些欲望凌驾于一切之上，天道恐怕就会衰亡。所以有道德修养的人，一定会在饮食上有节制，在男女情爱上有所分别。
度阴山曰
人的本质是什么？孔子和孟子说是仁义，老子和庄子说是赤子，《礼记》则说是饮食男女。哪个是对的？这要看你想成为什么样的人。若要成为别人口中的仁义之人，你必须节制饮食男女这些欲望。若要成为放纵人生的人，那你就把饮食男女当成人生目标。