其实这么冷的天，吃这种点心，未免有些不合时宜，但是宁樱越是看着殿中四处烧着的暖盆，越是觉得需要这种清清凉凉的小糕点来爽口。
小豆凉糕方法就是把去皮绿豆磨成细腻的豆泥之后，放入冰糖，搅拌均匀。
这就算是原材料做好了。
把冰糖豆泥倒进锅里，一边煮一边轻轻搅拌，等到煮沸之后再倒入模具。
然后放在冰桶之中冷冻一个时辰——等到豆泥全部已经凝固，就可以取出来用刀均匀切块或是压上各种精美的雕花花纹了。
膳房中，各种雕花模具都有，只是万岁不喜欢太过翻覆花哨的花纹，以简洁素雅为上品之美，于是宁樱这里的小豆凉糕索性也就不压花纹了，只用凉水刀切成了菱形，摆在天青色瓷盘之中，远远看过去，如美玉，如冰砖。
果然胤禛对着这道简单的小豆年糕就赞不绝口，还点名说了回头新年宴会上，要让膳房也上这道点心。
一边饮食，一边他也没忘了宁樱刚才的腰膝冰凉之症，吩咐了苏培盛，就让去传太医来给皇贵妃开方子。
“多吃些羊肉，温补气血。”他一边亲手给宁樱夹了一筷锅子羊肉，一边宠溺地道。
宁樱捧起碗接了，微微眯眼对着他笑了笑。
她刚想说话，又听胤禛道：“朕的总理事务大臣马齐，和家从上到下四代人，百岁以上的便有十五人，他如今年纪也将近七十了。”